Диета при псориазе: что есть, а чего бояться?

Псориаз – это состояние кожи, для которого характерно появление сухих, красных и зудящих пятен. Невзирая на то, что для этого заболевания нет конкретной диеты, многие пациенты часто сообщают об облегчении своего состояния после некоторых корректировок повседневного рациона.

Точных причин развития симптомов псориаза до сих пор не установлено, но существует ряд некоторых предположений. К ним относятся:

• Инфекционные заболевания;
• Раздражения кожи;
• Ожирение;
• Холодная погода.

Псориаз довольно частое явление не только среди взрослых, но и детей. По данным статистике, каждый год примерно 20000 детей в возрасте до 10 лет диагностируются этим состоянием кожи. Для некоторых детей симптомы псориаза могут повлечь за собой тяжелое состояние организма.

При разработке плана диеты, существуют четыре основных подхода, на которые стоит опираться:

• Здоровье сердца;
• Исключение глютена;
• Потеря веса.

Почему лишним килограммам уделено отдельное место? Это объясняется тем, что псориазу в худших стадиях подвержены пациенты с избыточным весом в большей степени чем все остальные. Масса тела выше нормы может нанести существенный ущерб работе сердца, что сопровождается воспалениями. Все это приводит к иным осложнениям. Исследователи считают, что питание без глютена способствует облегчению симптомов псориаза.

Про осложнения псориаза можно прочитать в этой статье.

Продукты питания и псориаз

Как говорилось выше, люди с избыточной массой тела или же ожирением находятся в большей опасности развития псориаза, нежели иные пациенты. Поддержка здорового веса снижает риск развития этого недуга и помогает контролировать состояние кожи при наличии заболевания.

Доктор Луиджи Налди, ведущий автор исследования псориаза, сказал: “Наблюдается четкая корреляция между потерей веса и улучшением состояния пациентов. Заболевшие, которые сбросили больше килограммов, чувствую себя гораздо лучше”

Исследователи обнаружили, что даже маленькая потеря веса помогла в борьбе с болезнью.

Диета при лечении псориаза должна включать в себя много фруктов и овощей, цельные зерна, постное мясо, пищу с низким содержанием насыщенных жиров, уменьшение или исключение рафинированных сахаров и обработанных пищевых продуктов, ограничение уровня холестерина и соли.

Для оптимальных результатов потери веса, необходимо дополнить свою диету регулярными упражнениями.

Важно! Никогда не пропускать завтрак! Это самый важный прием пищи за сутки. Исследования показали, что этот фактор является крайне положительным при борьбе с заболеванием.

Здоровье сердца

Важно следить за этим крайне внимательно, так как именно сердце при псориазе находится в опасности. Данное заболевание носит воспалительный характер, поэтому борьба с этими процессами поможет спасти ваше сердце.

Здоровая диета должна включать в себя употребление рыбы и других постных продуктов. Благотворно повлияют обезжиренные молочные продукты и устранение трансжиров. Необходимо следить за уровнем натрия в пище. Он не должен превышать 1500 мг. Максимальное ограничение алкогольной продукции также важная мера при борьбе с псориазом.

Анти-инфламаторная активность

Анти-инфламаторная или противовоспалительная диета похожа на ту, что применяется при заболеваниях сердца. Избегая неблагоприятные продукты, вы поможете сохранить жизненно важные органы и обеспечить им долгосрочную перспективу.

Пища, употребление которой, необходимо ограничить:

• Жирное красное мясо;
• Молочные продукты;
• Обработанные пищевые продукты;
• Рафинированный сахар;
• Баклажаны, томаты, картофель, перец (пасленовые продукты).

Вместо перечисленных выше продуктов питания, примите во внимание:

• Льняное семя;
• Оливковое масло;
• Семена тыквы и орехи;
• Морковь, капуста, сладкий картофель, шпинат;
• Манго, клубника.

Исключение глютена

Безглютеновая диета, как известно, помогает в не только при псориазе, но и цели акии. При исследовании заболевания, доктора пришли к выводу, что чаще всего у пациентов наблюдалось некоторое количество глиадиновых антител в организме. Глиадин – это белок пшеницы, который люди, чувствительные к глютену, не могут употреблять. Также исследования показали, что некоторые заболевшие спокойно переносят наличие данных антител, в то время, как другие – нет.

Самое известное исследование о взаимосвязи глютена с псориазом было проведено на основе наблюдения за здоровьем медсестер. Было заполнено около 82 000 опросников. Доктора пришли к выводу, что женщины, которые крайне часто употребляли пиво, с большей вероятностью были подвержены развитию псориаза, нежели остальные. Можно установить, что пивная продукция имеет отношение к попаданию клейковины в организм, ведь содержит в составе ячмень.

Несколько важных аспектов, к которым следует прислушиваться при соблюдении безглютеновой диеты

Данная диета действительно может способствовать улучшению состояния. Об этом говорит статистика и отзывы пациентов.

• При исключении продуктов, содержащих клейковину, вы станете питаться здоровее. Довольно часто пища, содержащая глютен имеет тенденцию быть вредной для организма.
• Нередки случаи, при которых пациенты наблюдали повышение у себя уровня энергии. Причиной этому является то, что больные псориазом больше не испытывают проблем с пищеварительным трактом.
• Сначала приступить к безглютеновой диете всегда достаточно сложно. Важно внимательно читать этикетки.
• Не пытайтесь себя обмануть. Соблюдать диету необходимо длительный период времени. Важно быть волевым и довести начатое до конца. Прерывание диеты даже на один день может значительно ухудшить ваше самочувствие (если вы крайне чувствительны к клейковине).
• Продукты без глютена могут содержать пустые калории и большое количество сахара. Это также не делает их здоровыми. Как и говорилось ранее, всегда читайте этикетки продуктов в магазине.
• Вы начнете тратить больше времени при покупке продуктов, так как будете сосредоточены на еде без глютена. Чтобы сократить время в магазине, необходимо проделать некую домашнюю работу по выбору продуктов питания.
• Важно понимать, что алкогольные напитки, в частности пиво, не годится больше для употребления. Избегайте этого напитка!
• К безглютеновым вариантам относятся: рис, соя, гречиха, лебеда, кукуруза и кукурузная мука.

Диета при псориазе от Джона Пегано

Диета доктора Пегано основана на предположении, что псориаз вызван соединениями в продуктах, которые поступают из пищеварительной системы в кровоток через слабые стенки кишечника. Чтобы этого не произошло, последователям диеты рекомендуется избегать всех подсластителей, продуктов из рафинированной муки и зерен, белого картофеля, шоколада, яиц, дрожжей, консервантов. Важно ограничить в рационе употребление продуктов, что относятся к семейству растений пасленовых, о чем уже упоминалось в данной статье.

Меню Пегано при псориазе

На завтрак можно обойтись без употребления сахара. Нарезанные фрукты и йогурт послужат отличным решением. Обед возможно приготовить на гриле из курицы с зеленым салатом и спаренной спаржей. Тушеные брокколи и морковь послужат хорошим обедом. Чтобы придерживаться диеты Пегано достаточно употреблять свежие фрукты и некоторые овощи, строго исключить консерванты из ежедневного меню.

Чтобы добиться успеха при борьбе с болезнью, необходима концентрация и сила воли. Ведь лечение псориаза – это длительный процесс, который требует достаточной дисциплины. Книга Джона Пегано “Естественный путь” представляет собой настоящую помощь при лечении заболевания. На ее страницах представлено около трехсот различных способов приготовления жизненно необходимых продуктов.

Меню от доктора Огневой

Если рассматривать все рекомендации Светланы Огневой, можно заметить, что кислотному балансу в организме уделяется больше всего внимания. По принципу доктора пациенту строго противопоказано подвергать нагрузкам эндокринную и нервную системы. Печень также попадает в этот список. Чтобы предотвратить ухудшение состояния организма, необходимо воздерживаться от:

• Различных копченостей и жареной еды. Такая пища является крайне тяжелой для переваривания;
• Любые цитрусовые кроме грейпфрута;
• Малина, земляника и клубника.

Блюда, которые способствуют сильной секреции pH баланса крайне важны при лечении псориаза по методу Огневой. Такие продукты позволяют всегда следить, а главное, поддерживать окислительно-восстановительный уровень.

Особое внимание доктор Огнева отводит фруктовым и овощным сокам. Также важно знать, что данная диета имеет одну особенность. Существует перечень продуктов, которые употребляются строго индивидуально, то есть не смешиваются:

• Капуста любого сорта;
• Яблоки и бананы;
• Сельдерей, тыква и морковь;
• Миндаль или фундук;
• Дыня.

 Советы при лечение псориаза

Вот некоторые дополнительные пункты, которые помогут успокоить симптомы данного заболевания при помощи диеты:

• Основные моменты. Необходимо быть в курсе основ сбалансированной и здоровой диеты. Обращайте внимание на омега жирные кислоты, которые можно найти в рыбе и маслах. Такая стратегия поможет при борьбе с воспалительными процессами.
• Потребление пищи богатой антиоксидантами. Чем ярче продукты, тем лучше. Это правило работает на примере фруктов и овощей.
• Ограничение потребления алкоголя и отказ от никотина. Вредные привычки всегда связаны с ухудшением состояния при псориазе.
• Не переедайте! Лишний вес всегда усугубляет состояние кожи.
• Соблюдение здорового образа жизни. Питание и физическая активность – ключи к успеху.

Заключение

Одна из самых плохих вещей, которая способна навредить вашему здоровью при борьбе с псориазом – это сильно ограниченное питание. Существует целый ряд причудливых диет на любой вкус от любителей народной медицины и домашних методов лечения. Как правило, пациенты всегда стремятся немедленно опробовать на себе то, что по слухам сможет помочь при борьбе с заболеванием. Экстремальные диеты чаще всего приводят к плохим последствиям.